こんにちは。大門店の小野です。いつもご来店ありがとうございます。

♦しだれ桜に芝桜、パンジー、クリスマスローズ、花水木……。花・花・花の長野です。

♦大門店は春の焼きおやきが勢揃い。『春採り野沢菜』は冬越しした野沢菜の新芽をフレッシュなまま使っています。野沢菜本来の味をお試しあれ。『行者にんにく』は北海道や長野の深山に自生する山菜で、ほんのり  “ にんにく ” の香りがする葉物です。先日、小川村で収穫し味付けしたものが大門店に届きました。『 のびる(のびろ）』ご存知の方も多いと思いますが、これも山野に自生するネギに似た風味を持つ春の代表的な山菜です。最近はあまり採れなくなった貴重品です。数量限定で販売中。

毎日美味しく焼いてます。（今日の焼き手はアゼさん）↓

毎日元気に焼いてます。(今日の焼き手はコジさん）↓

お店入り口にも注目してね。

美しい花に癒され、季節のものを沢山いただいて元気に過ごしましょう。そしておやき屋のおじちゃんおばちゃんとの会話も楽しんでください。お待ちしております。